放久了的茶怎么处理？先判断再决定

先分清两件事

陈化是某些茶（白茶、普洱）的正常变化，会往醇厚方向走；变质是受潮发霉，只能扔。判断标准是有没有霉味和异味。

没变质的陈茶怎么办

• 绿茶、清香乌龙放久了香气会散，适合煮茶叶蛋或做茶渣利用
• 白茶、普洱越放越醇，正常喝就行

五个步骤

• 1 咨询：问档期与大致内容
• 2 确认：定时间、人数、需求
• 3 到场：茶艺师接待、说明今天的茶
• 4 品饮：冲泡、讲解、交流
• 5 结束：结算、可选带走一些茶

长沙这边

不确定的话，带去茶室让茶艺师闻一下最直接。判断这种事，实物比描述准得多。